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Unsere Produkte

Schweine Schnitzel  

-pur oder klassisch zum panieren-

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Filet

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Nackensteak

-etwas  durchzogen, perfekt  zum grillen aber auch für die  Pfanne geeignet-

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Rückensteak

-die magerere  Variante für Gill und Pfanne-

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Gulasch

-wird meist für Schmorgerichte genutzt-

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Geschnetzeltes

-zum Kurzbraten in der Pfanne geeignet-

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Schweinebraten

-in verschiedenen Größen verfügbar-

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Krustenbraten

-mit Schwarte zum knusprig grillen-

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Rippchen/Schälrippchen

-für den Grill und Ofen geeignet-

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Dicke Rippe

-vielfältig einsetzbar, meist für Schmorgerichte-

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Kotelett

-kurz scharf anbraten und im Ofen fertig garen-

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Haxe

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Wurstwaren

auch unsere Wurstwaren werden nach den BIOLAND Richtlinien hergestellt. Das heißt Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz oder Phosphate sind bei der Herstellung verboten. Die Wurst wird von einer Landmetzgerei in Bad Laer für uns hergestellt, auch die Metzgerei ist Bio zertifiziert.

grobe Bratwurst 

- eines unserer beliebtesten Artikel, perfekt für Grill und Pfanne-

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feine Bratwurst

-da sie kein Phosphat enthält, in der Konsistenz etwas weicher-

BRatwurts, Rost_MG_6877.jpg

Mettendchen

-roh oder gegart genießen-

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Wiener Würstchen

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Bierbeißer

-perfekt fürs Picknick und für unterwegs-

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