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Nächste Möglichkeit zum Einkauf aus frischer Schlachtung:
29.Mrz '25
Vorbestellungen gerne über das Bestellformular!!
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!!!Oder jederzeit in unserem Verkaufsautomaten (TK)
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und unserem Verkaufskühlschrank (frisch)!!!
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Unsere Produkte
Schweine Schnitzel
-pur oder klassisch zum panieren-
Filet
Nackensteak
-etwas durchzogen, perfekt zum grillen aber auch für die Pfanne geeignet-
Rückensteak
-die magerere Variante für Gill und Pfanne-
Gulasch
-wird meist für Schmorgerichte genutzt-
Geschnetzeltes
-zum Kurzbraten in der Pfanne geeignet-
Schweinebraten
-in verschiedenen Größen verfügbar-
Krustenbraten
-mit Schwarte zum knusprig grillen-
Rippchen/Schälrippchen
-für den Grill und Ofen geeignet-
Dicke Rippe
-vielfältig einsetzbar, meist für Schmorgerichte-
Kotelett
-kurz scharf anbraten und im Ofen fertig garen-
Haxe
Wurstwaren
auch unsere Wurstwaren werden nach den BIOLAND Richtlinien hergestellt. Das heißt Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz oder Phosphate sind bei der Herstellung verboten. Die Wurst wird von einer Landmetzgerei in Bad Laer für uns hergestellt, auch die Metzgerei ist Bio zertifiziert.
grobe Bratwurst
- eines unserer beliebtesten Artikel, perfekt für Grill und Pfanne-
feine Bratwurst
-da sie kein Phosphat enthält, in der Konsistenz etwas weicher-
Mettendchen
-roh oder gegart genießen-
Wiener Würstchen
Bierbeißer
-perfekt fürs Picknick und für unterwegs-
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