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Unsere Produkte
Schweine Schnitzel
-pur oder klassisch zum panieren-
Nackensteak
-etwas durchzogen, perfekt zum grillen aber auch für die Pfanne geeignet-
Gulasch
-wird meist für Schmorgerichte genutzt-
Schweinebraten
-in verschiedenen Größen verfügbar-
Rippchen/Schälrippchen
-für den Grill und Ofen geeignet-
Kotelett
-kurz scharf anbraten und im Ofen fertig garen-
Filet
Rückensteak
-die magerere Variante für Gill und Pfanne-
Geschnetzeltes
-zum Kurzbraten in der Pfanne geeignet-
Krustenbraten
-mit Schwarte zum knusprig grillen-
Dicke Rippe
-vielfältig einsetzbar, meist für Schmorgerichte-
Haxe
Wurstwaren
auch unsere Wurstwaren werden nach den BIOLAND Richtlinien hergestellt. Das heißt Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz oder Phosphate sind bei der Herstellung verboten. Die Wurst wird von einer Landmetzgerei in Bad Laer für uns hergestellt, auch die Metzgerei ist Bio zertifiziert.
grobe Bratwurst
- eines unserer beliebtesten Artikel, perfekt für Grill und Pfanne-
Mettendchen
-roh oder gegart genießen-
feine Bratwurst
-da sie kein Phosphat enthält, in der Konsistenz etwas weicher-
Wiener Würstchen
Bierbeißer
-perfekt fürs Picknick und für unterwegs-
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